方便面由于其即食性强、价格适宜,深受不同层次的广大消费者欢迎 。方便面根据生产工艺不同分为两类,一是油炸方便面,即面饼经过油炸干燥处理;二是热风干燥方便面 , 即面饼经过热风干燥处理,那如何选购好的方便面?

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【什么样的方便面好 买什么方便面最划算】1、看色泽:凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象即为合格方便面 。
2、闻气味:好的方便面气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味 。
3、看外观:好的方便面外形整齐,花纹均匀 。
4、看复水:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙的为合格方便面 。
注意首选名牌产品 。名牌产品的生产企业规模较大 , 多次国家监督抽查结果证明,大企业的产品质量较好 。
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