苦瓜是我们常见的一种蔬菜了 , 因为它的味道有点苦,所以很多人都不太喜欢吃 , 其实苦瓜只要处理的好它的苦味是可以盖过去的 , 那么苦瓜能生吃吗?

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1、苦瓜既可以熟吃 , 也可以生吃 。(《本经逢原》:“生则性寒,熟则性温 。”)
2、苦瓜生吃可以清热解毒,生津止渴,清心明目 , 抗病毒,养肝补肾 , 苦瓜里含有清脂素还有减肥的效果 。坏处就是老年人和患有糖尿病的人牙齿不好,需要煮熟煮烂了吃 。再一个苦瓜性寒,脾胃不好的人要少吃 。还有孕妇慎吃 。
3、首先,苦瓜有着减肥的功效 , 但是生吃才能达到瘦身的效果,且需要每天生吃两三根 , 因为苦瓜中含大量的清脂素 。
【苦瓜能生吃吗? 苦瓜能生吃吗生吃有什么好处】关于苦瓜是否能生吃内容的介绍就到这了 。
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