在《后宫甄嬛传》中,有那么个桥段,就是安陵容吃苦杏仁自杀 , 因此人们便会有这样的疑问,究竟苦杏仁有毒吗?

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【甄嬛传杏仁中毒 甄嬛传吃杏仁死了】1、苦杏仁是有毒的 。
2、毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首” 。这种物质可以阻断细胞的呼吸链,妨碍ATP的产生 。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解释放出氢氰酸100~250毫克,而60毫克氢氰酸就可以置人于死地 。所以,如果吃下不经处理的杏仁,特别是苦杏仁,中招的风险很大 。
以上就是给各位带来的关于苦杏仁是否有毒的全部内容了 。
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