八宝粥是比较受欢迎的一种杂粮粥 ， 它的食材比较丰富，味道香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会在家做八宝粥 。那么红小豆做八宝粥的技巧有什么呢？
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1、将所有食材充分浸泡一晚可缩短煮制时间 。
【红小豆做八宝粥的技巧有什么 做八宝粥用红豆还是红小豆】2、将泡米的水一起倒入锅中 ， 因水中有米的营养成分 ， 所以一同倒入营养不会流失太多 。
3、红小豆应选用当年的豆，隔年的豆不易煮烂 。
4、也可以用高压锅或一般的锅来煮粥，高压锅30分钟 。一般的锅需1个半小时左右 。
以上就是关于红小豆做八宝粥的技巧有什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。
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