素鸡肠，相信很多人都有吃过了，素鸡肠其实是属于一种豆制品，它不但营养价值高，而且做法也很多，那么素鸡肠怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下尖椒炒素鸡肠的做法 ， 希望对大家有用 。
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1、准备好用料：素肠50克，尖椒1个 ， 盐适量，葱少量 。
【素鸡肠怎么做凉菜好吃又简单 素鸡肠怎么凉拌好吃】2、素鸡肠提前用水泡发，尖椒切成丝，切少量葱 。
3、热锅爆香葱，然后下尖椒快速翻炒匀 ， 将素鸡肠倒入锅中，加少量生抽调味 。关火即可出锅 。
就这样一道美味的尖椒炒素鸡肠做好了，是不是非常的简单，要是喜欢吃的朋友，可以按照以上的做法自己做一做哦 。
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