一般我们在过生日的时候都会购买蛋糕庆祝生日，而蛋糕一般都是在蛋糕店买的，价格也不便宜，其实我们在家可以制作蛋糕了，那么如何自制蛋糕呢？今天小编给大家分享一下自制蛋糕的方法吧 。

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1、将蛋黄、牛奶、玉米油按比例放到一起搅拌均匀 。
2、用漏筛将面粉筛进盆中 ， 搅拌均匀，分批筛入，直至粘稠状 ， 没有颗粒为止 。
3、将蛋清打出泡，放入适量糖，继续打散 。
【奶油如何做蛋糕 如何做蛋糕和奶油】4、将蛋清放到蛋黄里搅拌，充分搅拌均匀，可以适量放入点葡萄干 。
5、最后放入微波炉中即可 。
以上就是小编给大家分享的自制蛋糕方法，大家觉得是不是很简单呢，其实只要根据以上步骤操作 ， 那么就可以轻易在家自制蛋糕了，感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧 。

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