羊角蜜又称梅豆角果子 , 属于我国独有的蜜瓜品质 。具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效 。那么羊角脆甜瓜要不要削皮吃呢?

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1、需要削皮 。
2、羊角脆果肉生食 , 止渴清燥,可消除口臭 。羊角脆含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效 。
3、羊角脆是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美 。羊角脆除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外 , 其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动 , 促进内分泌和造血机能 。
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