蒸鸡蛋应该是鸡蛋最常见一种的吃法之一 ， 主要将鸡蛋搅拌均匀放入碗中，并置于蒸锅中，水开则成 。那么鸡蛋需要蒸多久呢？接下来就让我们一起来讨论一下吧 。

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1、十五分钟 。
2、通常来说，蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右 ， 然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了 。
3、需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感 。我们平时蒸鸡蛋的时候都搞不清楚鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅 ， 实际上，鸡蛋最好是在水逐渐被烧的有些温了以后 ， 放入锅中 。此时，蒸出来的蛋吃起来就非常嫩滑了 。
4、要是鸡蛋直接热水下锅的话 ， 就可能会出现外面熟了，但里面还有点生的情况 。还有一点是，不要放太多的水，如果水放多了 ， 很可能会出现蛋液不凝固的现象 。
【蒸鸡蛋要蒸多少分钟最好 蒸烤箱蒸鸡蛋要多长时间】以上就是关于鸡蛋需要蒸多久的内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。

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