【鸡肉腐竹怎样做好吃 鸡肉腐竹的做法大全】众所周知 , 鸡肉的做法非常多,可以跟很多食材搭配煮 。其中用腐竹搭配鸡肉焖是非常好吃的,腐竹把鸡肉的汁吸饱和 , 做出来的成品味道非常浓香好吃,那么鸡肉腐竹怎么做呢?下面小编把它的做法分享给大家参考 。
1、准备好食材:土鸡肉500克,腐竹100克,姜片适量,生抽适量,料酒适量,老抽几滴 。
2、首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块 , 加适量的盐、姜片、生抽、料酒腌制十几分钟 。

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3、腐竹用水泡软,然后撕成一段段 。

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4、热锅下油,放蒜米进去爆香;鸡肉下锅,大火翻炒至变色 。

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5、然后放腐竹进去 , 加适量的生抽、几滴老抽翻炒均匀 。

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6、盖上盖子用小火焖 , 不用加水,因为腐竹和鸡肉含水分多 。
7、焖至水分干完,然后打开盖子翻炒一下就可以出锅了 。

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一道非常美味的鸡肉焖腐竹就做好了,看完以上的是不是口水都流了,鸡肉焖腐竹不但美味,做法也很简单,喜欢的朋友,不妨试试 。
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