红薯是秋季比较受欢迎的一种美食 ， 它的味道香甜可口，营养价值高，吃法多样，很多人都喜欢吃 。很多人都喜欢在家里面做红薯丸子 ， 那么红薯丸子的制作技巧有什么呢？
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1、做红薯丸子，一定要把红薯蒸至熟透再拿出来，这样红薯更容易捣成泥，丸子吃起来也更细腻；
2、红薯丸子不宜做得太大，比平常的汤圆稍微大一点即可 ， 太大的话需要更长的时间才能把里面炸熟，想要吃更软的红薯丸子，做成小小的一颗 ， 放进去炸一会，炸熟即刻出锅 。
3、如果把红薯丸子炸得太脆，没有关系 ， 放置一段时间，就会变软 。
【怎么制作红薯丸子 红薯丸子如何做】以上就是关于红薯丸子的制作技巧有什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。
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