说到粗粮食物，相信大家第一时间想到的就是地瓜了 ， 由于红薯不但好吃 ， 而且具有诸多养生功效和丰富的营养，所以受到人们的青睐，地瓜的吃法有很多，其中一种是糯米地瓜丸 ， 接下来，小编就为大家介绍一下糯米地瓜丸怎么做 。
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1、准备好用料：地瓜一个约200克，糯米粉200克，白糖15克 。
2、将地瓜去皮 ， 上蒸锅蒸熟压成泥 。
3、地瓜泥+糯米粉+白糖和成团 。
4、将地瓜糯米团分成20个剂子 ， 将每个剂子搓成丸子 。
5、锅内放油，待油烧至8成热时，放入丸子 ， 待丸子炸至金黄色时即可起锅，稍放凉即可食用 。
【糯米地瓜丸怎么做好吃 糯米地瓜丸子怎么做】以上就是关于糯米地瓜丸的做法介绍了，另外白糖的多少可以根据个人口感增减 。喜欢吃地瓜的朋友 ， 有空不妨试试这道糯米地瓜丸，给你不一样的感觉 。
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