蘑菇是日常常见的菌类之一,营养价值较一般菌类较高,属性微凉,是甘味蔬菜,极易入味,口感稚嫩,可以滋养肝胃,有益气、降糖、开胃等功效,经常食用对身体有好处,那在日常的饮食中,蘑菇不能和什么一起吃呢 。

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1、蘑菇+野鸡:野鸡的肉虽然味道鲜美,也同普通的鸡肉一样营养价值很高,但是不宜和蘑菇一同食用,否则会引发痔疮 。
2、蘑菇+酒:酒性烈,和蘑菇一同食用会引起中毒,不同人因体质各异中毒程度也大不相同,要谨慎食用 。
3、蘑菇的营养成分:蘑菇是食用蘑菇的通称,含有大量热量,丰富的蛋白质,多种维生素(如维生素B1、B2、A、C等)和微量元素(如锌、锰、镁、钙等)、膳食纤维、叶酸等营养成分,口感清爽,易吸收 , 是滋补身体的绿色食品 。
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