【荞麦是粗粮吗典型的粗粮是啥 荞麦属于粗粮吗减肥效果怎么样】荞麦在日常生活中还是比较常见的 ， 一般都是泡茶喝，那么荞麦是粗粮吗？下面一起来了解 。

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1、荞麦是粗粮 。荞麦就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒，有甜荞麦和苦荞麦之分，其中所保留的维生素，矿物质和膳食纤维较多，虽然粗粮的口感比细粮相比较差，但营养价值较高，而且与细粮搭配食用更能提高营养价值 。
2、荞麦常直接用来做荞麦米饭，荞麦粥或是荞麦片吃，也可以加工磨成荞麦粉 ， 做成面条，烙饼，面包，糕点，凉粉和灌肠等民间风味食品；还可以用来泡茶或是酿酒，荞麦酿出来的酒，酒色清澈 ， 久饮益于强身健体 。
以上的就是关于荞麦是粗粮吗的内容介绍了 。

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