红薯和鸡蛋都是比较常见的食物，也是比较受欢迎的食物，很多人都喜欢吃 。很多食物相生相克，那么红薯跟鸡蛋可以一起吃吗？

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1、红薯和鸡蛋能一起适量吃 。
2、红薯味甘，性平，含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；而鸡蛋味甘 ， 性平，富含蛋白质、氨基酸、胆固醇、维生素、钾、钠、镁叶酸、核黄素等成分，两者搭配在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以同食 。但需注意控制好食用量，不宜多吃，以免肠胃不适 。
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