古代文人视食蟹为一乐，品蟹时更是津津乐道 。那么清蒸螃蟹的做法是什么？下面一起来看看吧 。
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1、螃蟹用刷子洗刷干净 。
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2、用棉线把四边的脚捆住 。
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【清蒸螃蟹的做法视频教程 清蒸螃蟹的做法视频】3、锅里加适量清水，加些料酒 ， 把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝 。
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4、隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟 。
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5、把棉线剪断，吃时粘姜味调料即可 。
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关于清蒸螃蟹的做法是什么的相关内容就介绍到这里了 。
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