苹果是最常见的一种水果，营养非常的丰富，很多朋友都会经常吃苹果，因为多吃苹果好处多多，但是平时买回家的苹果放久了，就会变色，那么如何防止苹果变色？
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1、先打一小盆清水，然后放上几滴柠檬汁，在把削完的苹果放到水里浸泡一会儿，就不会变色啦 。
2、在削苹果之前用盐在表皮上搓一下，然后洗掉 ， 再削苹果，这样削出来的苹果，不但不会氧化，而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间，且没有咸味 。
3、把没削的苹果放到温的盐水里泡五分钟再削就不会变色而且味道脆甜，如果先削了皮也没关系把削好的苹果在盐水里沾一下，放很长时间也不会发黄变色 。
【预防苹果变色的小窍门 怎样防止苹果变色】以上是关于如何防止苹果变色的方法，而苹果如果是切开了，那就需要尽快食用了 。
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