【辣椒豆怎么做? 辣椒豆怎样做好吃窍门】辣椒豆是比较常见的一道小菜，几乎每个餐馆都可以吃到这道美味的小菜 。很多朋友吃了辣椒豆这道美食后，都想自己回家动手做这道菜，但是不知道辣椒豆的做法 。其实辣椒豆这道美食的做法是比较简单的，今天小编教你做辣椒豆 。
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1、首先把黄豆提前泡好，可以直接用水煮，但是千万不要煮烂 。
2、将提前准备好的辣椒切碎 ， 然后倒入香油，盐，鸡精 ， 味精，适量白酒，不喜欢味精的可以不放，自己可以按口味放自己喜欢的调料 。
3、最后把黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可 。
相信你看了辣椒豆的做法后，可以看出来这道菜的做法非常简单 。不过需要注意的是黄豆不能够煮烂，不然吃起来没有嚼劲 。
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