柠檬是我们日常生活中常见的水果，直接食用会觉得口感很酸 ， 拿来泡水就最好不过啦，那柠檬用什么水泡最好呢？对于不知情的网友们 ， 下面就跟随小编的脚步一起来看看吧 。
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1、柠檬用水温60~70℃的温水泡最好 。
2、泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡 ， 则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等 。
3、有人担心，水温太高会导致维生素C的损失 ， 其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失 。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适 。
【柠檬用什么水泡合适 柠檬要什么水泡比较好】以上就是对于柠檬用什么水泡最好的介绍，网友们明白了吗？
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