电饭煲夹生饭是何原因 电饭煲煮米饭夹生怎么补救

别小看简简单单的一锅米饭,稍微变换点花样,就能让它香气四溢 。而一些刚学做饭的朋友,在做米饭的时候,可能会发现自己做出来的米饭会夹生 , 看着难看 , 而且更难吃 , 那么米饭夹生了怎么补救呢?

电饭煲夹生饭是何原因 电饭煲煮米饭夹生怎么补救

文章插图
1、全部夹生:可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖 。
2、局部夹生:就在夹生处扎眼 , 加点水再焖一下 。
3、表层夹生:可将表层翻到中间加水再焖 。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生 。
【电饭煲夹生饭是何原因 电饭煲煮米饭夹生怎么补救】以上就是关于米饭夹生了怎么补救的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用 。