【白萝卜怎么腌制又脆又好吃保存时间长一点 白萝卜怎么快速腌制好吃又脆】白萝卜是我们生活中经常会吃的一种蔬菜，而且白萝卜的做法也是有很多种的，可以炒肉，也可以腌制，而且它有多种不同腌制方法，那么白萝卜怎么腌制呢？接下来，小编就为大家介绍一下腌制方法 。
1、白萝卜清洗干净，切去头尾，分成四条 。萝卜切夹刀片，四刀左右切开 。切的时候薄一点更方便入味 。

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2、切好后加适量食盐，腌制30分钟左右 。

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3、小米辣切碎，姜切片，蒜切丁 。加入6勺白醋 ， 加入5勺生抽，加入2勺白糖，加入温开水适量，搅拌一下 ， 待白糖融化 。

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4、将萝卜的汁水倒掉，倒入料汁，用筷子搅拌 。盖上保鲜膜 。冷藏一个晚上即可 。

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以上就是关于白萝卜的腌制方法介绍了，通过以上的可以看出 ， 其实腌制白萝卜是不复杂的，要是喜欢吃的朋友，可以按照以上的步骤自己制作 。

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